Espuma Helada de Mango

Preparación

1. 1

   Mezcla el polvo de bebida de mango con la leche fría hasta que se disuelva completamente. Reserva.

2. 2

   Con la ayuda de un bowl y un batidor de globo, bate el helado hasta que adquiera una consistencia líquida pero manteniéndose frío en todo momento.

3. 3

   Una vez líquido el helado, mézclalo con la preparación anterior de leche y mango.

4. 4

   Vierte la mezcla en el sifón de 2 litros. Ciérralo bien, colócale las 2 cargas de gas y agítalo vigorosamente de arriba hacia abajo varias veces.

5. 5

   Deja reposar el sifón en el refrigerador por espacio de 1 hora.

   Timer (60 min)
6. 6

   Transcurrido el tiempo, agita de nuevo el sifón y sirve la espuma en copas. Acompaña con frutas frescas.